Quai Ernest-Ansermet 6 · Montreux
Trente ans de cuisine persane, au bord du lac.
L'Iran, le Liban et le Maroc dans la même maison, à deux pas du quai. Et un propriétaire qui connaît le caviar depuis l'enfance.
La carte
Lisible depuis le quai, sans rien télécharger
Votre carte existe aujourd'hui sous la forme d'un fichier PDF. Sur un téléphone, il faut l'ouvrir, attendre, puis zoomer. Voici la même chose, en trois secondes.
La spécialité de la maison, et l'histoire du propriétaire.
À partager, avant le reste.
La cuisine persane telle que la maison la sert depuis trente ans.
Cuisson lente, service au plat.
Les plats précis et les prix viendraient s'ajouter ici, repris de votre carte du moment. Ils ne figurent pas sur cette maquette parce qu'ils n'ont pas été confirmés avec vous.
L'histoire
Né non loin de la mer Caspienne
M. Shahriar Gharibi, propriétaire du Palais Oriental, a commencé à connaître le caviar enfant déjà, étant né non loin de la mer Caspienne. C'est écrit sur votre site actuel, en bas d'une page. Personne ne le lit.
C'est pourtant la seule chose qu'aucun autre restaurant de Montreux ne peut écrire.
Trois cuisines
Haute gastronomie persane, la base de la maison.
Les mezzés et les grillades.
Les tajines et les épices douces.
Réserver
Une table, en trente secondes
Le jour, l'heure, le nombre de couverts. Vous confirmez ensuite, comme aujourd'hui.
Sur cette maquette, le bouton prépare l'e-mail dans la messagerie du visiteur. Sur un site en ligne, la demande arriverait directement à info@palaisoriental.ch, déjà remplie.
La maison
Un décor, et trente ans d'écoute
Vous écrivez qu'en trente ans d'activité, le Palais Oriental a toujours eu à cœur de répondre à la demande de ses clients. 2274 avis plus tard, la maison est l'une des plus commentées de Montreux.
Le décor intimiste et la décoration raffinée sont votre signature. Un site devrait donner envie d'y entrer avant même d'avoir vu la carte.
Nous trouver
Quai Ernest-Ansermet 6, 1820 Montreux
Ouverture
Mardi à jeudi 11h30 – 21h30
Vendredi et samedi 11h30 – 22h00
Dimanche 12h00 – 21h00, lundi fermé